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Approche du monde médical : leçon 2

 

18 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Approche du monde médical : leçon 2

n°288
mimi68
Posté le 19-03-2015 à 21:37:42  profilanswer
 

Bonjour,  
 
Dans la leçon 2 approche du mon médical page 26 paragraphe les glucide: glycogène, définition s'il vous plait page 27 paragraphe des vitamines dans le tableau vitamine E: antioxydant définition s'il vous plait, page 29 paragraphe du potassium: cellules viscérales définition s'il vous plait. page 30 paragraphe rôle de l'eau explication de rôle d'hydrolyse et de synthèse  
 
Merci beaucoup de votre compréhension car je n'ai pas trouvé d'explication et de définition simple et clair des terme de que je vous ai demandé.  
 
Mélody GOURDINE  


---------------
mélody
n°295
virginie
Profil : Professeur
Posté le 23-03-2015 à 15:50:20  profilanswer
 

mimi68 a écrit :

Bonjour,  
 
Dans la leçon 2 approche du mon médical page 26 paragraphe les glucide: glycogène, définition s'il vous plait page 27 paragraphe des vitamines dans le tableau vitamine E: antioxydant définition s'il vous plait, page 29 paragraphe du potassium: cellules viscérales définition s'il vous plait. page 30 paragraphe rôle de l'eau explication de rôle d'hydrolyse et de synthèse  
 
Merci beaucoup de votre compréhension car je n'ai pas trouvé d'explication et de définition simple et clair des terme de que je vous ai demandé.  
 
Mélody GOURDINE  


 
 
Bonjour,
 
Glycogène : c'est un glucide complexe.
Antioxydant : molécule qui diminue ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques.
Cellules viscérales : cellules des organes abdominaux.
Hydrolyse :  dégradation de substances par l'eau.  
Synthèse : fabrication de molécules.
 
Bonne journée.

n°304
mimi68
Posté le 24-03-2015 à 21:56:57  profilanswer
 

Bonjour,
 
Merci beaucoup.


---------------
mélody
n°420
LeslyeMyna
Posté le 02-04-2016 à 18:30:33  profilanswer
 

:??: bonjour
sur la même page que cité précédemment, ( leçon 2 page 26 ) je ne comprend pas les terme des acides aminés indispensables:  
 
isoleucine
leucine
lysine
méthionine
phénylalanine
thréonine
tryptophane
valine  
 
pouvez-vous m' éclaircir ? merci :)  


---------------
Leslye
n°421
celine
Profil : Aide à la recherche d'emploi
Posté le 04-04-2016 à 16:30:23  profilanswer
 

LeslyeMyna a écrit :

:??: bonjour
sur la même page que cité précédemment, ( leçon 2 page 26 ) je ne comprend pas les terme des acides aminés indispensables:  
 
isoleucine
leucine
lysine
méthionine
phénylalanine
thréonine
tryptophane
valine  
 
pouvez-vous m' éclaircir ? merci :)  


 
Bonjour,
 
Les noms que vous citez sont les noms des acides aminés contenus dans les protéines chez l'Homme.
 
Comme chez de nombreuses espèces, seuls vingt acides aminés différents sont incorporés dans les protéines lors de la traduction.
 
Cordialement.


---------------
Culture et Formation : Celine, Aide à la recherche d'emploi-Adjointe pédagogique.
n°445
Sandrine D
Posté le 21-06-2016 à 18:29:42  profilanswer
 

Bonjour,
 
J'ai une question concernant le chapitre 2 sur l'alimentation, à la page 33 (paragraphe "2.4.1 Notions sur les besoins alimentaires" ).
D'après le graphique on note que la part de lipides à consommer est plus importante que la part de protides : "15 à 20% des kJ doivent être apportés par des protéines dont 50% de protéines animales." ; "20 à 30% des kJ doivent être apportés par des lipides de provenance animale/végétale (50%)".
 
Cependant, juste en dessous il est noté le fameux GPL = 421. Soit 4 Glucides, 2 Protides, 1 Lipide. Donc d'après le "GPL" la part de Protides à consommer devrait être plus importante que la part de Lipides.  
 
Les deux informations me paraissent donc contradictoires. Laquelle dois-je retenir ? Plus de lipides ou plus de protides ? La logique me dit plus de protides, mais je préfère demander confirmation.
 
Merci d'avance.
 
Cordialement,
 
Sandrine D.

n°446
virginie
Profil : Professeur
Posté le 22-06-2016 à 10:26:15  profilanswer
 

Sandrine D a écrit :

Bonjour,
 
J'ai une question concernant le chapitre 2 sur l'alimentation, à la page 33 (paragraphe "2.4.1 Notions sur les besoins alimentaires" ).
D'après le graphique on note que la part de lipides à consommer est plus importante que la part de protides : "15 à 20% des kJ doivent être apportés par des protéines dont 50% de protéines animales." ; "20 à 30% des kJ doivent être apportés par des lipides de provenance animale/végétale (50%)".
 
Cependant, juste en dessous il est noté le fameux GPL = 421. Soit 4 Glucides, 2 Protides, 1 Lipide. Donc d'après le "GPL" la part de Protides à consommer devrait être plus importante que la part de Lipides.  
 
Les deux informations me paraissent donc contradictoires. Laquelle dois-je retenir ? Plus de lipides ou plus de protides ? La logique me dit plus de protides, mais je préfère demander confirmation.
 
Merci d'avance.
 
Cordialement,
 
Sandrine D.


 
Bonjour,
 
Oui, effectivement, la quantité énergétique apportée par les lipides est plus importante malgré une quantité en gramme moins importante. Il ne faut pas oublier que 1g de lipides libère 38 Kilojoules et 1g de protides libère 17 Kilojoules.
Il faut donc bien différencier énergie libérée et quantité consommée.
 
Bonne journée.
 

n°448
Sandrine D
Posté le 22-06-2016 à 11:06:15  profilanswer
 

Citation :

Bonjour,  
 
Oui, effectivement, la quantité énergétique apportée par les lipides est plus importante malgré une quantité en gramme moins importante. Il ne faut pas oublier que 1g de lipides libère 38 Kilojoules et 1g de protides libère 17 Kilojoules.  
Il faut donc bien différencier énergie libérée et quantité consommée.  
 
Bonne journée.


 
Bonjour,
 
Si je saisi bien, le graphique représente la quantité d'énergie libérée/utilisée, et le GPL fait référence à la quantité à consommer pour libérer l'énergie indiquée dans le graphique ?
 
Merci.
Bonne journée.

n°449
virginie
Profil : Professeur
Posté le 22-06-2016 à 11:26:13  profilanswer
 

Sandrine D a écrit :

Citation :

Bonjour,  
 
Oui, effectivement, la quantité énergétique apportée par les lipides est plus importante malgré une quantité en gramme moins importante. Il ne faut pas oublier que 1g de lipides libère 38 Kilojoules et 1g de protides libère 17 Kilojoules.  
Il faut donc bien différencier énergie libérée et quantité consommée.  
 
Bonne journée.


 
Bonjour,
 
Si je saisi bien, le graphique représente la quantité d'énergie libérée/utilisée, et le GPL fait référence à la quantité à consommer pour libérer l'énergie indiquée dans le graphique ?
 
Merci.
Bonne journée.


 
Bonjour,
 
Oui c'est bien cela.
 
Bonne journée.

n°468
Tildou63
Posté le 02-10-2016 à 14:41:16  profilanswer
 

Bonjour,  
lors la relecture de mes fiches memos j'ai repris certains passages notamment (page 33 leçon 2  "le GPL 421" )    
 
si j'ai bien compris, le GPL= 421 ( 4G; 2P & 1L) sont donc exprimés en grammes ? ce sont donc les portions a consommer ?
donc si je met sur ma fiche mémo  
 
Formule : GPL = 421 (Glucide - 4 ; Protides - 2 ; Lipides – 1)  
Plus la valeur énergétique est élevé, plus la port° sera faible.
 
 c'est correcte ?
 
Merci par avance

n°469
virginie
Profil : Professeur
Posté le 05-10-2016 à 09:59:14  profilanswer
 

Tildou63 a écrit :

Bonjour,  
lors la relecture de mes fiches memos j'ai repris certains passages notamment (page 33 leçon 2  "le GPL 421" )    
 
si j'ai bien compris, le GPL= 421 ( 4G; 2P & 1L) sont donc exprimés en grammes ? ce sont donc les portions a consommer ?
donc si je met sur ma fiche mémo  
 
Formule : GPL = 421 (Glucide - 4 ; Protides - 2 ; Lipides – 1)  
Plus la valeur énergétique est élevé, plus la port° sera faible.
 
 c'est correcte ?
 
Merci par avance


 
 
Bonjour,
 
Oui c'est correct par contre pour : "plus la valeur énergétique est élevée, plus la portion sera faible". Cela dépend des besoins quantitatifs mais également qualitatifs.
 
Bonne journée.


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Approche du monde médical : leçon 2